dietetyk mgr Julia Nowak

Psychodietetyka, dietetyka kliniczna, psychologia, aktywność fizyczna.

Kategoria

Kucharzenie

Dział ten zaweira wszelkie moje próby kulinarne. Smaczne i smaczniejsze oraz te zajebiście smaczniuteńkie, których koniecznie musisz spróbować. Zatem jeszcze raz przesuń myszkę na powyższe menu Kucharzenie i z rozwijanej listy wybierz dział, który Cię interesuje!

Jednogarnkowe danie z ryżem basmati, ciecierzycą i warzywami z musztardą francuską

Krótko i konkretnie. Kolejny przepis na jednogarnkowe danie, szybko, sycąco, odżywczo. Może nie jest to bomba białkowa, ale z pewnością błonnikowa! Wegańsko można dorzucić tofu czy soczewicę alb seitan, a wegetariańsko/fleksitariańsko halloumi czy jajko. Składniki (na 3 porcje): Przyprawy: Przygotowanie:… Przeczytaj →

Jednogarnkowe danie z kiełbasą, warzywami, kaszą i musztardą francuską

Trochę inny niż do tej pory, jednogarnkowy miszmasz, bo z kiełbasą. To tak w ramach zapobiegania marnowaniu jedzenia, gdyby tej kiełbasy zostało za dużo po majówkowaniu i wypadałoby coś z nią zrobić 😀 Miękkie danie, przełamane wyraźnym smakiem smażonej kiełbasy… Przeczytaj →

Jednogarnkowe danie z ciecierzycą, warzywami i majerankiem

Szybkie, sycące i proste danie, które robi się praktycznie samo. Na bazie makaronu z czerwonej soczewicy – źródła białka i błonnika – z dodatkiem warzyw, aromatycznego majeranku i klasycznych przypraw. Idealne na dni, gdy chcesz zjeść ciepły, treściwy posiłek bez… Przeczytaj →

4 koktajle dla insulinoopornych

W dobrze skomponowanym koktajlu możesz zmieścić wszystko, co potrzebne w pełnym posiłku – w dodatku w formie, którą przygotujesz w kilka minut. W poprzednich wpisach tłumaczyłam, jak dobierać składniki odżywcze w koktajlach oraz na co zwracać uwagę przy ich komponowaniu… Przeczytaj →

Ciecierzycowe pieguski z czekoladą

Sztos. Naprawdę nie wiem, co więcej mam napisać, bo te ciastka są sztos. A do tego przygotowuje się je w 15 minut, piecze 20-25 i są świetnym (prawie idealnie) zbilansowanym posiłkiem. Nie są może kruche tak jak pieguski, ale dobrze… Przeczytaj →

Jednogarnkowe „chilli” z mięsem mielonym, ciecierzycą i kaszą

Niby chilli, ale bez fasoli i kakao. Niby klasyczne danie z mięsem, ale z nietypowym dodatkiem – wyraźną nutą cynamonu.To prosty, jednogarnkowy przepis dla tych, którzy chcą zjeść dobrze, a nie spędzić pół dnia nad garami. Bez wydziwiania, bez miliona… Przeczytaj →

Jednogarnkowy kurczak z warzywami, ciecierzycą i kuskusem perłowym

Danie niespodzianka. W sensie danie niespodzianka w smaku, bo mojemu partnerowi smakowało bardzo, a ja… straciłam smak jak się okazało – bo dopadł mnie jakiś wirus. Początkowo byłam pewna, że to jakiś dramat kulinarny, ale jak trzykrotnie usłyszałam, że dobre… Przeczytaj →

Ciecierzyca z makaronem, pieczarkami i cukinią

To kolejne danie z serii szybkich jednogarnkowców, które robi się praktycznie samo. Wystarczy wrzucać składniki do garnka w odpowiedniej kolejności, a w czasie gotowania makaronu można spokojnie posprzątać kuchnię. Całość zajmuje maksymalnie 35 minut, a efekt to sycący, kremowy posiłek,… Przeczytaj →

Jednogarnkowe danie z mięsem mielonym, ciecierzycą i makaronem

Wiem, że jednogarnkowe dania mają swoją wierną grupę fanów i wcale się nie dziwię, bo sama wolę takie robić – mniej zmywania, mniej bałaganu. Dzisiaj na talerzu słodko-pikantny sos (im słodsza marchewka tym bardziej pójdzie w tą stronę). Sycące 4… Przeczytaj →

Skyrnik z owocami i czekoladą

Uwielbiam serniki – i te z rodzynkami, i bez. Czasem wolę zjeść kawałek ciasta na słodki posiłek zamiast owsianki czy deserku białkowego. I właśnie dlatego skyrnik to dla mnie idealna opcja! Robi się go w kilka minut, a potem piecze… Przeczytaj →

Orzechowe kaszotto z halloumi i winogronami

Niektóre dania wpadają do głowy i już nie chcą z niej wyjść. Tak było właśnie z tym kaszotto – pierwszy raz spróbowałam go w cateringu i od razu wiedziałam, że muszę je odtworzyć. I wiecie co? Wyszło JESZCZE LEPIEJ niż… Przeczytaj →

© 2025 dietetyk mgr Julia Nowak — Napędzany przez WordPress

Motyw: Anders NorenDo góry ↑