Kategoria
Kucharzenie
Szybkie, sycące i proste danie, które robi się praktycznie samo. Na bazie makaronu z czerwonej soczewicy – źródła białka i błonnika – z dodatkiem warzyw, aromatycznego majeranku i klasycznych przypraw. Idealne na dni, gdy chcesz zjeść ciepły, treściwy posiłek bez… Przeczytaj →
W dobrze skomponowanym koktajlu możesz zmieścić wszystko, co potrzebne w pełnym posiłku – w dodatku w formie, którą przygotujesz w kilka minut. W poprzednich wpisach tłumaczyłam, jak dobierać składniki odżywcze w koktajlach oraz na co zwracać uwagę przy ich komponowaniu… Przeczytaj →
Sztos. Naprawdę nie wiem, co więcej mam napisać, bo te ciastka są sztos. A do tego przygotowuje się je w 15 minut, piecze 20-25 i są świetnym (prawie idealnie) zbilansowanym posiłkiem. Nie są może kruche tak jak pieguski, ale dobrze… Przeczytaj →
Niby chilli, ale bez fasoli i kakao. Niby klasyczne danie z mięsem, ale z nietypowym dodatkiem – wyraźną nutą cynamonu.To prosty, jednogarnkowy przepis dla tych, którzy chcą zjeść dobrze, a nie spędzić pół dnia nad garami. Bez wydziwiania, bez miliona… Przeczytaj →
Danie niespodzianka. W sensie danie niespodzianka w smaku, bo mojemu partnerowi smakowało bardzo, a ja… straciłam smak jak się okazało – bo dopadł mnie jakiś wirus. Początkowo byłam pewna, że to jakiś dramat kulinarny, ale jak trzykrotnie usłyszałam, że dobre… Przeczytaj →
To kolejne danie z serii szybkich jednogarnkowców, które robi się praktycznie samo. Wystarczy wrzucać składniki do garnka w odpowiedniej kolejności, a w czasie gotowania makaronu można spokojnie posprzątać kuchnię. Całość zajmuje maksymalnie 35 minut, a efekt to sycący, kremowy posiłek,… Przeczytaj →
Wiem, że jednogarnkowe dania mają swoją wierną grupę fanów i wcale się nie dziwię, bo sama wolę takie robić – mniej zmywania, mniej bałaganu. Dzisiaj na talerzu słodko-pikantny sos (im słodsza marchewka tym bardziej pójdzie w tą stronę). Sycące 4… Przeczytaj →
Uwielbiam serniki – i te z rodzynkami, i bez. Czasem wolę zjeść kawałek ciasta na słodki posiłek zamiast owsianki czy deserku białkowego. I właśnie dlatego skyrnik to dla mnie idealna opcja! Robi się go w kilka minut, a potem piecze… Przeczytaj →
Niektóre dania wpadają do głowy i już nie chcą z niej wyjść. Tak było właśnie z tym kaszotto – pierwszy raz spróbowałam go w cateringu i od razu wiedziałam, że muszę je odtworzyć. I wiecie co? Wyszło JESZCZE LEPIEJ niż… Przeczytaj →
Recenzji na temat Zdrowego Cateringu jeszcze nie ma (i na bór liściasty, tym razem nie moja opieszałość, ona czeka na „opublikuj”!), ale jest przepis na jedno z lepszych dań! Przynajmniej moja próba odtworzenia go 😀 i wyszło bardzo podobnie w… Przeczytaj →
Podchodziłam do niej 2 razy, żeby dobrać proporcje ciasta i sprawdzić, czy lepszy będzie krem z żelatyną, czy bez, i zdecydowanie, ZDECYDOWANIE wygrywa opcja z dużą ilością owoców. A tak serio, dla mnie zdecydowani z żelatyną, ale jak wolisz bardziej… Przeczytaj →
