W dobrze skomponowanym koktajlu możesz zmieścić wszystko, co potrzebne w pełnym posiłku – w dodatku w formie, którą przygotujesz w kilka minut. W poprzednich wpisach tłumaczyłam, jak dobierać składniki odżywcze w koktajlach oraz na co zwracać uwagę przy ich komponowaniu – znajdziesz je 8 koktajli dla insulinoopornych i kolejne 7 koktajli dla IO. Do zebranych już 15 konkretnych pozycji mam dla Ciebie kolejne! Tym razem przygotowałam 4 konkretne propozycje, każda powyżej 500 kcal – smaczne, szybkie i sycące. Idealne, gdy potrzebujesz energii, ale nie masz czasu stać przy garach.

  • Wszystkie koktajle przygotowujesz tak samo: blendujesz na gładko. W razie potrzeby dodaj wody dla konsystencji
  • Orzechy możesz wymieniać na inne orzechy lub nasiona
  • Jeśli chcesz przygotować koktajle o mniejszej kaloryczności to weź połowę lub 3/4 składników i przelicz makro

Koktajl pełen antyoksydantów – awokado-kiwi

Składniki:Wartości odżywcze
1 butelka skyru pitnego naturalnego (330 g)
30 g płatków gryczanych
½ dojrzałego awokado (70 g)
1 kiwi
15 g migdałów
5 g erytrolu		576 kcal
33,6 g białka
25,7 g tłuszczów
61 g węglowodanów
8,4 g błonnika

Koktajl kawowo-orzechowy

Składniki:Wartości odżywcze
1 butelka skyru pitnego naturalnego (300 ml)
10 g płatków owsianych
1 espresso (lub 50 ml kawy rozpuszczalnej)
banan
Szczypta cynamonu
15 g orzechów włoskich
Woda w razie potrzeby		572 kcal
33,9 g białka
23,8 g tłuszczów
60,2 g węglowodanów
7,1 g błonnika

Koktajl wiśniowy z płatkami gryczanymi

SkładnikiWartości odżywcze
1 butelka skyru pitnego (330 g)
250 g wiśni (świeże lub mrożone, bez pestek)
30 g migdałów
30 g płatków gryczanych		620 kcal
36,7 g białka
23,4 g tłuszczów
69,7 g węglowodanów
8,9 g błonnika

Koktajl malinowo-owsiany z wiórkami kokosowymi

SkładnikiWartości odżywcze
1 butelka kefiru (250 g)
200 g mrożonych malin
30 płatków owsianych
20 g wiórków kokosowych
1 banan		536 kcal
17,9 g białka
16,8 g tłuszczów
90,1 g węglowodanów
21,3 g błonnika