Kategoria
ABC Odżywiania
edit po 6 latach (2022), bo wiecie, teraz jestem mundrzejsza 😉 edity na czerwono Jakiś czas temu, dzięki konkursowi na fanpage Hello Slim udało mi się dostać miesięczną kurację Hello Slim teatox, czyli 30to dniową terapię detoksykacyjną ichniejszymi herbatkami. Jako, że jestem ciekawa takich… Czytaj dalej →
Większość z nas kojarzy pokrzywę z parzącą rośliną atakującą nas w lesie, na polach i w niektórych zakamarkach miejskich skupisk zieleni. Sporo osób słysząc, że wykorzystuje się ją zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce oraz ziołolecznictwie nie chce dać wiary,… Czytaj dalej →
Prez większość życia moje picie herbat ograniczało się do mięty, czarnej, zielonej i czerwonej. Czasem nawet sięgałam po białą, ale nigdy nie wysuwałam nosa poza „schemat”. Poszerzając swoją wiedzę dietetyczną, poza teorią, staram się także sprawdzić w praktyce rzeczy, o których… Czytaj dalej →
Czas na ostatni już z serii – póki co! – „Jak przechowywać produkty” artykuł. Do tej pory poznaliśmy zasady przechowywania warzyw i owoców, mięs i ryb, nabiału, jaj i tłuszczy, więc przyszedł czas na pieczywo i produkty sypkie! Na początke… Czytaj dalej →
W cyklu artykułów „jak przechowywać…” przybliżam wam podstawowe zasady pomagające zachować właściwości i bezpieczeństwo spożywanych przez nas produktów. Mamy za sobą już przechowywanie warzyw, owoców, mięs i ryb, a dzisiaj czas na jaja, nabiał i tłuszcze. Mam nadzieję, że informacje,… Czytaj dalej →
Mięso i ryby należą do grupy pokarmowej, która jest przede wszystkim źródłem białka, żelaza i cynku. Białko jest podstawowym budulcem organizmu, dlatego ważne jest, by w codziennej diecie znalazła się jego odpowiednia ilość. Mięso dostarcza także witamin z grupy B,… Czytaj dalej →
Każdy z nas lubi warzywa i owoce, ale czy każdy z nas wie, jak je przechowywać, by jak najdłużej zachowały swoje właściwości? Warzywa i owoce w diecie są doskonałym źródłem witamin, błonnika, przeciwutleniaczy oraz składników mineralnych. Ze względu na wysoką… Czytaj dalej →
Nasiona Chia, czyli nasiona szałwii hiszpańskiej pochodzącej z Ameryki Południowej, przez wieki stanowiły podstawę lokalnej diety. O chia od wieków wiadomo było tyle, że są niezwykle odżywcze i posiadają wiele właściwości prozdrowotnych, lecz dopiero teraz zostało to potwierdzone badaniami naukowymi…. Czytaj dalej →
Siemie lniane, czyli nasiona lnu zwyczajnego, wykorzystywane jest pod wieloma postaciami. Można je rozgnieść, zmielić, zaparzyć lub uzyskać z nich kisiel. Jest ono praktycznie bez smaku, choć ja osobiście twierdzę, że ma ono lekko orzechowy posmak. Nasiona te mają korzystny… Czytaj dalej →
BIAŁKA – Z CZYM TO SIĘ JE Jak większość osób ćwiczących wie, a nie wiedzących zaraz się dowie, białka (czyli proteiny) są bardzo ważnym elementem odżywczym w diecie aktywnego człowieka (i nie tylko, choć dziś skupię się na osobach fizycznie… Czytaj dalej →
Wśród ludzi istnieje coraz większa świadomość na temat zdrowego odżywiania oraz jego wpływu na zdrowie i jakość życia. Mimo tego, bardzo często zapominamy o podstawowych zasadach, których zachowanie pomoże nam nie tylko zmienić nawyki żywieniowe, ale także zwiększyć bezpieczeństwo naszego… Czytaj dalej →
